Reelaboración de carne

Si trabaja en la rama de reelaboración de carne se duplica la complejidad de la tarea asignada. En primer lugar, se trata de los estándares higiénicos rígidos, en segundo lugar se trata de los ensuciamientos cuya eliminación es muy difícil. Tiene que trabajar con espuma que aparece debido a las proteínas. Las partículas de la carne, sangre y grasa seca también pertenecen a los ensuciamientos estables. Si quiere limpiar rápida y eficazmente los medios de producción, embalaje y transportación puede hacerlo con las lavadoras industriales UNIKON®. Se usan por las empresas grandes y pequeñas de la rama de reelaboración de carne en todo el mundo. ¡Le garantizamos los resultados de limpieza y secado requeridos!

     

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